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Comedores Escolares

Expertos en alimentación escolar

La gestión de más de 300 centros escolares, sirviendo y atendiendo diariamente a más de 40.000 comensales supone nuestra actividad principal.

Nuestro liderazgo en la gestión de comedores escolares en la Comunidad Valenciana nos reafirma en nuestro principio de responsabilidad y nos hace comprender la importancia de lo que hacemos.

Sabemos a lo que nos dedicamos. Pero nuestro liderazgo no se basa únicamente en la cantidad de comidas diarias servidas o a número de centros atendidos. Nuestro liderazgo alcanzado durante los últimos 30 años se basa en nuestra dedicación y como no, en nuestro compromiso por la calidad. Calidad, que hemos visto, abarca todos los procesos.

Nos encargamos de la gestión integral de su comedor escolar, desde la contratación y formación del personal, la selección de proveedores, diseño de menús atendiendo las diferentes necesidades de los alumnos (en función de su edad o requerimientos especiales), control de la calidad, y cumplimiento de la legislación higiénico-sanitaria. Para que usted no tenga que preocuparse de nada.

Ofrecemos dos modalidades de servicio:

Gestión de comedor con cocina in situ para aquellos centros que disponen en sus instalaciones de cocina propia.

Además, desde nuestras cocinas centrales garantizamos la continuidad del servicio en el caso de que se produjera una eventualidad que impidiese elaborar la comida en el propio centro.

Gestión de comedor con servicio de cocina transportada para aquellos centros en que el suministro de la comida se realiza desde nuestras dos cocinas centrales, aplicando los últimos avances en equipos de cocina y todas las garantías higiénico-sanitarias, pero fieles a nuestra filosofía de apostar por una cocina tradicional basada en la dieta mediterránea. En la actualidad IRCO ofrece la posibilidad de realizar este servicio en línea en caliente, o línea en frío.

 

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+ Servicios Irco
 
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